Cornelio gratinati
PREPARAZIONE: 30 min.
DOSI PER: 4 persone
DIFFICOLTA: Facile
Ingredienti
- 2 peperoni gialli e 2 rossi
- pane grattugiato grosso
- prezzemolo
- aglio
- olio evo
- sale
Preparazione
Pulire i Cornelio e tagliarli a metà. Preparare quindi un trito di prezzemolo, aglio, pane grattugiato, poi aggiungere il sale e un goccio d’olio all’impasto. Riempire quindi i peperoni con il pane, porli in una pirofila, bagnarli con un filo d'olio ed infornarli a 200° C per 45 minuti.
Una ricetta
protagonista
che l'appetito
conquista